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らっきょう漬け隊の様子

今年もらっきょう漬け隊を結成!
育児の会恒例、らっきょうの甘酢漬けをつくりました。

はさみでパチパチと根を切り、水でじゃぶじゃぶ洗った後は丁寧に皮を剥ぎ、各自持ってきたビンに漬け込みました。
らっきょう_190708_1


合計18kgのらっきょうの下処理も、みんなでおしゃべりしながらだとあっという間!

らっきょうは嫌いだったけれど、このレシピのらっきょう漬けは食べられた、という話もちらほら。
今日漬けたものは2週間くらいで食べられるとのことで、今からとても楽しみです。
これからが夏本番、らっきょうで元気に乗り切りたいですね。

らっきょう_190708_2


場所の提供と準備をしてくださったKさん、ありがとうございました!
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プロフィール

つくば自然育児の会

Author:つくば自然育児の会
こんにちは。
つくば自然育児の会は、赤ちゃんを母乳で育てることを基本に、より自然な子育てを考えていく母と子の会です。
茨城県つくば市で活動していますが、土浦、守谷、つくばみらい、常総、取手、美浦ほか、周辺市町村からの参加者も多い会です。

問い合わせ先:鈴木
tsukubaraisingchildren★gmail.
com
(★を@にして送ってください)

facebook:
「つくば自然育児の会」

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