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マクロビ料理分科会

今回は、会員の方を講師に、ご自宅にお邪魔して、マクロビ料理分科会を開催しました。
メニューは、玄米のり巻きにお味噌汁です。

消化よく炊ける玄米ごはんの作り方は、必見でした。
玄米の選別方法、おすすめの銘柄など、玄米は優しく洗うなど、細かな質問にも答えてくれて、勉強になりました。

浸水を2晩した玄米を圧力鍋で塩麹と梅干しとともに、炊いていきます。
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火加減水加減なども教わりつつ、味噌汁の作業もはじめていきます。
いりこでとっただしで、玉ねぎとオクラと豆腐のお味噌汁を作ります。
夏場は具材は細かくした方が良いということで、玉ねぎをみじん切りにします。
切り方も、成長点の根っこ部分は根のとこだけを丁寧にとり、包丁は小指から握っていき、円を描くように切るなど、丁寧に教えていただき、普段の早さ重視な適当な切り方を反省しました。
また、お味噌はすりこぎで摺ったものを溶かし、消化しやすいようにします。
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子どもたちがお腹をすかしてきたので、自分たちで巻き寿司を作って食べてもらいました。
のりは、コンロであぶってパリッとさせてから、きゅうりとごまにしたり、無糖のピーナッツバターにたくあんで巻いたり、楽しみながら美味しくいただきました。
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その後、大人用の太巻きを作りました。
キュウリにたくあん油揚げ、生麩を焼いたもの、を巻きました。
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生麩はじめて食べたのですが美味しかったです。食感が色々楽しめました。
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自宅での料理分科会ということで、アットホームな感じで色々細かい質問ができ、また講師の方が、食材選びから、調理の仕方等、とてもひとつひとつの作業を丁寧に行っていて、食事に対して時間をかけ、丁寧に向き合ってるなあと時短時短の我が身を反省しました。

講師をしてくれた方、本当に準備が大変だったと思います。ありがとうございました。
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ゴンタで夏休み

『ゴンタで夏休み』最終日の今日、20日ははらっぱとしての企画「森のスタンプラリー」を開催しました。

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森に隠れるスタンプを全部見つけると、金ぴかのお宝をもらえます!

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さすがの小学生達はあっという間に、小さな子ども達はお母さんと一緒にのんびりと。思い思いに楽しんでいる様子が嬉しかったです。

プールあり、かき氷あり、最後には夏恒例のスイカ割りまで!!

雨もパラつくお天気でしたが、大盛況の112名の参加者で賑やかなゴンタの丘でした。

子ども達のはしゃぐ笑顔を見ながら、やはりお外遊びっていいな、と実感した時間でした。

9月例会のご案内

立秋を過ぎ、夕方になると少し秋の足音を感じますね。お盆休み初日、いかがお過ごしでしょうか?

9月例会のご案内です。

【日時】9月10日(火)10:00~12:00
【場所】老人福祉センターとよさと
つくば市遠東639
http://www.tsukuba-swc.or.jp/g/01.html
【内容】安全とナチュラルの違いって?!正しく知って安心な日用品を選ぼう
【講師】下澤智子先生

子育て中は特に「安全安心」というキーワードが気になる方が多いと思います。皆さんは、どんな風に身の回りのものを選んでいますか。口から入るものと、皮膚から入るものはどちらが危険?安全とナチュラルはどう違うの?

9月の例会では、船橋から下澤智子先生をお招きし、そんな疑問が解消できる講座を開催します。正しく知って、お子さんや家族に安心な日用品を選びませんか?

例会終了後はいつも通り、お弁当を食べながらみんなでおしゃべりしましょう。
メンバーとの交流のなかで 日々子育てで悩んでいること、不安に感じていることetc どんどん発信していきましょう。色んな人と話す中で解決につながるはずです。

【お申し込み】 3日前まで
【お問合せ・ご予約】 つくば自然育児の会 tsukubamothering★gmail.com(新井)
← ★を半角@マークにして送ってください

ゴンタで夏休み

暑い暑い夏休み本番。
毎年恒例、ゴンタの丘でのイベント「ゴンタで夏休み」が今年も8月2日(金)、3日(土)、19日(月)、20日(火)の4日間で開催されます。
ゴンタの丘を利用する他の団体と一緒に、ゴンタの丘をより多くの人に知ってもらって、利用してもらう企画です。

いつもはらっぱで開けている時のゴンタよりも、マンパワーがたくさんあるため遊び場が充実していました。タイヤ、ロープ、シートのブランコ各種、ターザンロープ、綱渡り、シーソー、お砂場遊び、おもちゃのお魚釣りにちびっこプール、木工体験。4日の土曜には、お父さん(お母さん)向けに便利な「保育椅子」作りのワークショップまで内容盛りだくさん!さらにはかき氷のお楽しみもアリ◎子供たちだけでなく大人も大喜びでした。
暑い日でしたが、ゴンタの丘は森のお陰で周りより涼しく、改めて木があることの大切さに気づきました。赤ちゃん〜小学生までみんな汗だく、泥んこになって遊んでいました。
最近は子供たちが思いきり遊べる場所が少なくなっている中、ゴンタの丘のような場所は貴重です。

後半は、19日(月)と20日(火)の連続開催。はらっぱとしての企画、「森のスタンプラリー」は20日に行う予定です。この機会にもっともっと多くの人にゴンタの丘にきてもらえるといいな…。みんな、外遊びは楽しいよ〜〜!一緒に遊ぼう〜〜!!

以上、スタッフKでした。


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プロフィール

つくば自然育児の会

Author:つくば自然育児の会
こんにちは。
つくば自然育児の会は、赤ちゃんを母乳で育てることを基本に、より自然な子育てを考えていく母と子の会です。
茨城県つくば市で活動していますが、土浦、守谷、つくばみらい、常総、取手、美浦ほか、周辺市町村からの参加者も多い会です。

問い合わせ先:新井
tsukubamothering★gmail.com
(★を@にして送ってください)

facebook:
「つくば自然育児の会」

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